Imagine Albert Kök AB

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 55101 och omsättningsspannet 10-50 Mkr.

Förvaltningsberättelse Albert Kök Hotell & Konferens för året 2025Året 2025 startar med b.la 3 utsålda shower med Anders ” Galenskaparna” Eriksson.Det är 5:e året i rad med utsålda kvällar. Christoffer och Rickard leder matscenen på Ostron EM med flera olika deltagare samt lagar mat för publik.Renovering genomförs av de sista 9 hotellrummen .Nya ytskickt, belysniningar diverse möbler mm.Albert genomför flera event på plats med b.la Champagne och Burgare som blir en slutsåld succé på skärtorsdagen igen. En kväll som annars är svårsåld. Alberts cateringverksamhet levererar under året till flera mindre exklusivare sällskap samt ett antal större i såväl Smögen, Ulebergshamn och i närområdet.Albert behåller sin plats i vinguiden, STAR WINELIST. En lista över restauranger som har extra ordinära och spännande vinkällare. Albert behåller också sin plats i matguiden 360 EATGUIDE. En internationell guide som listar restauranger med mycket bra gastronomi och ett hållbart sätt att arbetat med miljö och råvaror.Albert firar 25 år som företag. Det firas en torsdagkväll i matens tecken med fullsatt restaurang.Stefan Andersson besöker oss för 17:e året i rad med 2 fullsatta kvällar i oktober.Julbordet 2025 räknar vi ihop ca 4400 julbordsgäster. December månad blir även i år en bra månad med bra beläggning och mycket konferenser.Trots lågkonjunktur, där många kollegor har det tufft, har verksamheten inte märkt av det nämnvärt under hösten utan volymerna är i princip detsamma.Nyårscatering och Nyårsafton säljer också mycket fint.Albert kan glädjas åt en fin årsomsättningen igen i företagets 25 åriga historia.I en fortsatt lågkonjunktur lyckas Albert att bibehålla ett fint resultat tack vare ett effektivt arbetssätt på kostnadssidan.Rickard Halleröd och Christoffer Florén

Sammanhang