Cavallie

Gourmetspecialisterna i Eslöv Aktiebolag

Bolaget skall driva restaurangrörelse samt därmed förenlig verksamhet.

Orgnr
Bolagsform
AB
Säte
Eslöv
Registrerat
1991-09-16
Aktiekapital
100 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK · förändring mot 2024
Omsättning
6,7 mkr
8,3 %
Rörelsemarginal
14,1 %
−0,8 %
Soliditet
67,1 %
3,3 %
Kassalikviditet
3,6x
0,4x
Årets resultat
611 tkr
65 tkr
Anställda
5
1

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal
14,1 %
p83 · median 3,9 % · 3698 jämförbara bolag
Soliditet
67,1 %
p77 · median 42,5 % · 3696 jämförbara bolag
Nettomarginal
9,2 %
p80 · median 2,7 % · 3688 jämförbara bolag
Omsättning
6,7 mkr
p78 · median 4,4 mkr · 3700 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
31,6 %
p73 · median 13,6 % · 3693 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
43,8 %
p61 · median 26,8 % · 3279 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
Wernamo Craft Brewery AB559431-22246,7 mkr−0,3 %Ärvinge Matsal AB559152-48056,7 mkr0,8 %MECKOROCK AB559045-83106,7 mkr2,8 %Bagaren och Bonden AB559000-86936,7 mkr−0,4 %Incipere AB559163-91406,7 mkr0,5 %

Årsredovisning

2021-2025 · SEK
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT02 0004 0006 000tkr20212022202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto0 %5 %10 %15 %EBITDAEBITNetto20212022202320242025
Nyckeltal
20252024202320222021
Bruttomarginal68,5 %67,5 %67 %67,9 %66,7 %
Rörelsemarginal14,1 %15 %6,6 %15,5 %6,6 %
EBITDA-marginal14,2 %15 %6,7 %15,9 %7,2 %
Nettomarginal9,2 %8,9 %3,9 %9,3 %4,1 %
Omsättningstillväxt8,3 %1,8 %40 %21,7 %−23,4 %
Avkastning på eget kapital31,1 %33,6 %15,7 %31,5 %15,8 %
Avkastning på sysselsatt kapital43,8 %52,8 %24,7 %48,9 %23,4 %
Soliditet67,1 %63,8 %63 %66,9 %69,2 %
Balanslikviditet3,7x3,3x3,2x3,5x3,9x
Nettoskuld−1,9 mkr−1,6 mkr−1,8 mkr−1,9 mkr−950 tkr
Nettoskuld / EBITDA−2,0x−1,7x−4,4x−2,7x−3,7x
Kundfordringar i dagar24 dgr19 dgr8 dgr6 dgr17 dgr
Lager i dagar25 dgr24 dgr23 dgr27 dgr27 dgr
Leverantörsskulder i dagar15 dgr47 dgr14 dgr36 dgr18 dgr
Omsättning per anställd1,3 mkr1,5 mkr1,5 mkr1,1 mkr886 tkr
Personalkostnadsandel45,4 %42,5 %47,3 %51,5 %60,6 %
Medelantal anställda54444
Resultaträkning
tkr20252024202320222021
Nettoomsättning6 6656 1526 0424 3143 545
Övriga rörelseintäkter271273258797682
Handelsvaror−2 101−2 001−1 996−1 386−1 180
Övriga externa kostnader−863−887−1 040−817−645
Personalkostnader−3 023−2 614−2 859−2 224−2 148
Av- och nedskrivningar−7−2−7−15−22
Rörelseresultat942920399670233
Ränteintäkter och liknande72010
Räntekostnader och liknande−10−00−1
Resultat efter finansiella poster948941400670232
Bokslutsdispositioner−169−246−99−160−44
Skatt−168−148−66−108−43
Årets resultat611546235401145
Tillgångar
tkr20252024202320222021
Materiella anläggningstillgångar69322923
Summa anläggningstillgångar69322923
Varulager14612912710288
Kundfordringar44232012869162
Övriga fordringar4858149436
Summa kortfristiga fordringar601593377341398
Kortfristiga placeringar500500
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter112215236177200
Kassa och bank1 8751 5601 8011 851950
Summa omsättningstillgångar3 1222 7822 3052 2941 437
Summa tillgångar3 1912 8142 3072 3021 460
Eget kapital och skulder
tkr20252024202320222021
Aktiekapital100100100100100
Balanserat resultat569422588586441
Summa eget kapital1 3071 0959491 114713
Obeskattade reserver1 051881635536375
Kortfristiga skulder834837723652372
varav leverantörsskulder852597713757
Summa eget kapital och skulder3 1912 8142 3072 3021 460
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr20252024202320222021
Operativt kassaflöde484 924739 223277 281677 72924 181
Investeringar−43 719−32 156−0−0−0
Fritt kassaflöde441 205707 067277 281677 72924 181
Förändring av likvida medel314 928−240 818−49 930900 204−339 360
Utdelning
20252024202320222021
Föreslagen utdelning600 tkr400 tkr400 tkr400 tkr
Lämnad utdelning400 tkr400 tkr400 tkr
Utdelningsandel98,2 %73,2 %170,4 %99,7 %

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Palo Mjölby AB
556866-6795
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 6,7 mkrEBIT-marginal 9,5 %
Mrix AB
559244-3914
Likhet 87/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 6,7 mkrEBIT-marginal 12,8 %Säte Österbybruk
Sannas Bageri AB
559155-2442
Likhet 86/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 6,6 mkrEBIT-marginal 10,1 %Säte Gällivare
KIM LOI AB
556953-7045
Likhet 86/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 6,6 mkrEBIT-marginal 8,6 %
Göteborgs Gokartcenter AB
556531-4647
Likhet 85/100
Samma SNILiknande storlekLiknande soliditet
Omsättning 6,6 mkrEBIT-marginal 4,9 %Säte Västra Götalands län Göteborgs kommun
Lunchhörnan i Ulricehamn AB
559114-4422
Likhet 85/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 6,7 mkrEBIT-marginal 8,9 %

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 5 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget