Cavallie

Malmöhus Slottsrestaurang AB

Bolaget ska bedriva restaurang-, konferens-, catering- och caféverksamhet och därmed förenlig verksamhet. Handel med möbler och lösöre. Handel med värdepper och fastigheter.

Orgnr
Bolagsform
AB
Registrerat
1994-12-01
Aktiekapital
100 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK
Omsättning
9,6 mkr
5,9 %
Rörelsemarginal
1,1 %
Soliditet
51 %
Kassalikviditet
1,8x
Årets resultat
46 tkr
Anställda
7

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal
1,1 %
p34 · median 3,9 % · 3698 jämförbara bolag
Soliditet
51 %
p59 · median 42,5 % · 3696 jämförbara bolag
Nettomarginal
0,5 %
p30 · median 2,7 % · 3688 jämförbara bolag
Omsättning
9,6 mkr
p95 · median 4,4 mkr · 3700 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
5,9 %
p37 · median 13,6 % · 3693 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
11,1 %
p34 · median 26,8 % · 3279 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
Mr Lötbom AB559184-82879,6 mkr5,8 %Amida Kolgrill AB559025-08659,6 mkr8,4 %Istanbul Kerkuk Restaurang IM AB556933-70579,6 mkr7,4 %Sundsvalls Havskrog AB559472-65899,6 mkr9,4 %Sands Öresund AB559070-18429,6 mkr4,2 %

Årsredovisning

2020-2025 · SEK

Den rådande situationen i samhället kopplat till corona-pandemin har fått följdeffekter för bolaget i form av minskade intäkter under 2020 samt 2021. Styrelsen följer löpande den osäkerhet som råder kring samhälls- och världsekonomin i stort och vilka fortsatta effekter detta kan få för bolaget, samt agerar utifrån detta på bästa sätt. Bolaget har ansökt om och erhållit statliga stöd under året.

Ur förvaltningsberättelsen 2021 · bolagets egna ord
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT02 0004 0006 0008 00010 000tkr202020212022202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto−20 %−10 %0 %EBITDAEBITNetto202020212022202320242025
Nyckeltal
202520212020
Bruttomarginal56,7 %48,3 %56,2 %
Rörelsemarginal1,1 %−21,4 %5,2 %
EBITDA-marginal1,2 %−18,8 %6,7 %
Nettomarginal0,5 %−6,2 %3,1 %
Omsättningstillväxt5,9 %−62,2 %−15,8 %
Avkastning på eget kapital4,4 %−23,1 %26,4 %
Avkastning på sysselsatt kapital11,1 %−72,7 %41 %
Soliditet51 %44 %52,4 %
Balanslikviditet2,0x1,5x2,0x
Nettoskuld−1,2 mkr−320 tkr−887 tkr
Nettoskuld / EBITDA−10,3x−2,2x
Räntetäckningsgrad7,7x98,3x
Kundfordringar i dagar7 dgr14 dgr1 dgr
Lager i dagar15 dgr45 dgr13 dgr
Leverantörsskulder i dagar31 dgr27 dgr21 dgr
Omsättning per anställd1,4 mkr565 tkr1,2 mkr
Personalkostnadsandel39,1 %79,9 %43 %
Medelantal anställda745
Resultaträkning
tkr202520212020
Nettoomsättning9 5672 2625 987
Övriga rörelseintäkter45863717
Råvaror och förnödenheter−1 168−2 620
Handelsvaror−4 146
Övriga externa kostnader−1 609−574−1 107
Personalkostnader−3 743−1 807−2 577
Av- och nedskrivningar−8−59−89
Övriga rörelsekostnader−1
Rörelseresultat105−484311
Ränteintäkter och liknande180
Räntekostnader och liknande−14−03
Resultat efter finansiella poster109−484314
Bokslutsdispositioner−46343−76
Skatt−170−55
Årets resultat46−141183
Tillgångar
tkr202520212020
Materiella anläggningstillgångar583292
Finansiella anläggningstillgångar110110110
Summa anläggningstillgångar168142201
Varulager17414494
Kundfordringar1698823
Övriga fordringar10111138
Summa kortfristiga fordringar649273377
Fordringar hos koncernföretag2200192
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter15917425
Kassa och bank1 157358887
Summa omsättningstillgångar1 9807751 358
Summa tillgångar2 1489171 560
Eget kapital och skulder
tkr202520212020
Aktiekapital100100100
Balanserat resultat770424241
Summa eget kapital937404545
Obeskattade reserver2000343
Kortfristiga skulder1 010514672
varav leverantörsskulder35785148
Summa eget kapital och skulder2 1489171 560
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr202520212020
Operativt kassaflöde7 641−477 343633 664
Investeringar−34 495523−1
Fritt kassaflöde−26 854−476 820633 663
Förändring av likvida medel−2 281−528 972596 345

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Restaurang Tu Aktiebolag
556793-6413
Likhet 91/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,6 mkrEBIT-marginal 2,1 %
Sundsvalls Havskrog AB
559472-6589
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,6 mkrEBIT-marginal 9,4 %
Mr Lötbom AB
559184-8287
Likhet 88/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,6 mkrEBIT-marginal 5,8 %
T & K Kök och Catering AB
556826-2306
Likhet 88/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,6 mkrEBIT-marginal 3,1 %Säte Hudiksvall
Istanbul Kerkuk Restaurang IM AB
556933-7057
Likhet 87/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,6 mkrEBIT-marginal 7,4 %Säte Strömstad
Derik Restaurang AB
559144-9417
Likhet 86/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 9,5 mkrEBIT-marginal 10,3 %Säte Västerås

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 3 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 19 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget