Cavallie

Johannaiköket AB

Catering och matkonst, konferens och högtids koordination samt konsultverksamhet inom matlagning och event.

Orgnr
Bolagsform
AB
Registrerat
2001-02-05
Aktiekapital
102 000 kr
Bransch

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 5 räkenskapsår. Senaste år är 2023.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 5 juli 2026.

Läs metod och täckning.
Senaste räkenskapsår 2023 · SEK
Omsättning 2023
3,2 mkr
Rörelsemarginal
−16,7 %
Soliditet
54,7 %
Tillväxt
−18,1 %
Årets resultat
−533 tkr
Anställda
4

Kohortposition

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal
369 jämförbara bolag
p9
−16,7 %
median 1,3 %
Soliditet
366 jämförbara bolag
p72
54,7 %
median 28,1 %
Nettomarginal
369 jämförbara bolag
p9
−16,9 %
median 0,8 %
Omsättning
369 jämförbara bolag
p21
3,2 mkr
median 4,8 mkr
Avkastning på tillgångar
368 jämförbara bolag
p10
−47,2 %
median 4,9 %
Avkastning på sysselsatt kapital
309 jämförbara bolag
p11
−75,4 %
median 15,1 %
Vilka bolag ingår i kohorten?
Restaurang Chung Hwa Aktiebolag556390-64933,2 mkr5,3 %Lamia Pizzeria AB559178-71473,2 mkr−2,5 %Boxholms Restaurang och Pizzeria AB559392-92003,2 mkr2,9 %Gulli Restaurang AB559392-34923,2 mkr13,9 %Arian Kevin AB556877-88143,2 mkr−2,3 %
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT−1 00001 0002 0003 0004 000tkr20192020202120222023
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto−20 %−10 %0 %10 %20 %30 %EBITDAEBITNetto20192020202120222023
Nyckeltal
20232022202120202019
Bruttomarginal47 %58,2 %60,6 %58,6 %66,1 %
Rörelsemarginal−16,7 %7,3 %12,7 %−6,9 %32,8 %
EBITDA-marginal−16,6 %32,8 %
Nettomarginal−16,9 %6,6 %9,7 %0 %20,8 %
Omsättningstillväxt−18,1 %52,6 %97,6 %−25,1 %35,8 %
Avkastning på eget kapital−76,5 %29,7 %39,1 %0 %73,8 %
Avkastning på sysselsatt kapital−75,4 %32,6 %50,6 %−15,9 %113,2 %
Soliditet54,7 %66,8 %69,6 %79 %71,4 %
Balanslikviditet2,2x3,0x3,4x5,2x4,0x
Nettoskuld−104 tkr−357 tkr−348 tkr−389 tkr−224 tkr
Nettoskuld / EBITDA−0,4x
Räntetäckningsgrad−71,1x31,9x87,4x
Kundfordringar i dagar27 dgr22 dgr73 dgr26 dgr114 dgr
Lager i dagar10 dgr10 dgr20 dgr36 dgr
Leverantörsskulder i dagar33 dgr38 dgr18 dgr27 dgr38 dgr
Omsättning per anställd790 tkr1,3 mkr1,3 mkr1,3 mkr1,7 mkr
Medelantal anställda43211
Resultaträkning
tkr20232022202120202019
Nettoomsättning3 1613 8612 5311 2811 709
Övriga rörelseintäkter18921518318816
Råvaror och förnödenheter−1 676−1 614−994
Handelsvaror−588−579
Övriga externa kostnader−602−577−395−311−310
Personalkostnader−1 597−1 605−998−716−275
Av- och nedskrivningar−30
Rörelseresultat−528280322−89561
Ränteintäkter och liknande2101
Räntekostnader och liknande−7−9−4−1−1
Övriga finansiella poster033
Resultat efter finansiella poster−533273319−89593
Bokslutsdispositioner050090−140
Skatt0−68−73−0−97
Årets resultat−5332552450356
Tillgångar
tkr20232022202120202019
Immateriella anläggningstillgångar00000
Materiella anläggningstillgångar130000
Finansiella anläggningstillgångar00000
Summa anläggningstillgångar130000
Varulager46465357
Kundfordringar23323450492533
Övriga fordringar101471367428
Summa kortfristiga fordringar6241 040676192582
Upparbetad men ej fakturerad intäkt285721
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter638372721
Kassa och bank104357348389224
Summa omsättningstillgångar7751 4431 078638806
Summa tillgångar7871 4431 078638806
Eget kapital och skulder
tkr20232022202120202019
Aktiekapital102102102102102
Balanserat resultat8626083633637
Summa eget kapital431964710465465
Obeskattade reserver005050140
Kortfristiga skulder356479318124201
varav leverantörsskulder150169484460
Summa eget kapital och skulder7871 4431 078638806
Ställda säkerheter och ansvar
kr20232022202120202019
Ställda säkerheter400 000400 000400 000400 000400 000
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr20232022202120202019
Operativt kassaflöde−602 964
Investeringar−15 120
Fritt kassaflöde−618 084
Förändring av likvida medel−252 3648 160−40 925165 079−2 042

Status- och enhetssignaler

Registerdata

Status
Aktiv
Enhetshygien
Ingen tydlig skalbolagssignal

Panelen visar registerstatus och signaler om bolagets enhetstyp. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Jämförbara bolag

Rankade av likhetsmodell, inte samma urval som kohorten

Runtomkring AB
559298-3737
82/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 3,2 mkrEBIT-marginal −8,8 %
Taj Mahal Indisk Restaurang AB
559014-7905
80/100
Samma SNILiknande storlekLiknande soliditet
Omsättning 3,2 mkrEBIT-marginal 5,3 %
Restaurang Takenaka AB
556915-6523
80/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 3,2 mkrEBIT-marginal −7,1 %Säte Halmstad
Beer Ditch AB
559115-1476
78/100
Samma SNILiknande storlekLiknande soliditet
Omsättning 3,2 mkrEBIT-marginal −0,4 %Säte Trelleborg
Wen Xiang Lai AB
556910-3319
78/100
Samma SNILiknande storlekLiknande omsättning per anställd
Omsättning 3,1 mkrEBIT-marginal −4,1 %Säte Företagets säte är Borlänge.
Beirut Lounge AB
559199-8652
77/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 3,2 mkrEBIT-marginal −18,4 %

Analysera med nyckeltal, kohortjämförelse och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget