Hammarby Sushi & Wok AB

Name: Hammarby Sushi & Wok AB (556905-6533) · omsättning, nyckeltal och årsredovisning
Creator: Bolagsverket

Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet, detalj- handelsrörelse med livsmedel och annan därmed förenlig verksamhet.

Orgnr
Bolagsform: AB
Registrerat: 2012-10-03
Aktiekapital: 50 000 kr
Bransch: SNI 56110Restaurang-, catering- och barverksamhet
SNI 47112Livsmedelshandel med brett sortiment, ej varuhus eller stormarknad

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 7 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 5 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Senaste räkenskapsår 2025 · SEK

Omsättning 2025

3,1 mkr

Rörelsemarginal

−3,7 %

Soliditet

41,3 %

Tillväxt

−18,2 %

Årets resultat

−113 tkr

Anställda

Kohortposition

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal

2734 jämförbara bolag

p16

−3,7 %

median 3,9 %

Soliditet

2732 jämförbara bolag

p47

41,3 %

median 44,2 %

Nettomarginal

2731 jämförbara bolag

p12

−3,7 %

median 2,7 %

Omsättning

2734 jämförbara bolag

p25

3,1 mkr

median 4,3 mkr

Avkastning på tillgångar

2731 jämförbara bolag

p11

−20,8 %

median 13,9 %

Avkastning på sysselsatt kapital

2444 jämförbara bolag

−47,3 %

median 26,8 %

Vilka bolag ingår i kohorten?

Taiyo sushi AB559494-31503,1 mkr−9,7 %Seyitler AB559321-41243,1 mkr5,9 %Sciampagnino AB559271-13283,1 mkr−0,6 %Zeitlos Sweden AB556986-75663,1 mkr−0,4 %Malbek AB559313-88283,1 mkr−3,5 %

Utveckling över tid

Marginalutveckling

Nyckeltal

	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019
Bruttomarginal	58 %	54 %	41,4 %	35,4 %	31,7 %	44,7 %	43,2 %
Rörelsemarginal	−3,7 %	5,5 %	−14,7 %	−7,7 %	−6,5 %	9,6 %	−3,4 %
EBITDA-marginal							−3,4 %
Nettomarginal	−3,7 %	5,5 %	−14,7 %	−7,7 %	−6,5 %	9,6 %	−3,4 %
Omsättningstillväxt	−18,2 %	−11,2 %	−22,7 %	−15,7 %	33,5 %	48,4 %	23,8 %
Avkastning på eget kapital	−47,3 %	108,4 %	−858,1 %	−992,2 %	−204,9 %	313,4 %
Avkastning på sysselsatt kapital	−47,3 %	108,4 %			−204,6 %	313,4 %
Soliditet	41,3 %	46 %	15,4 %	8,1 %	6,8 %	53,9 %	−44,7 %
Balanslikviditet	1,9x	2,0x	1,2x	1,1x	0,7x	1,8x	0,2x
Nettoskuld	−146 tkr	−301 tkr	−83 tkr	−144 tkr	−197 tkr	−565 tkr	−16 tkr
Kundfordringar i dagar	1 dgr	2 dgr	0 dgr	1 dgr
Lager i dagar	26 dgr	12 dgr	32 dgr	25 dgr
Leverantörsskulder i dagar	26 dgr	48 dgr	39 dgr	40 dgr	24 dgr	33 dgr	23 dgr
Omsättning per anställd	1,5 mkr	1,9 mkr	2,1 mkr	1,8 mkr	2,2 mkr	1,6 mkr	1,1 mkr
Medelantal anställda	2	2	2	3	3	3	3

Resultaträkning

tkr	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019
Nettoomsättning	3 063	3 746	4 220	5 458	6 476	4 849	3 268
Övriga rörelseintäkter		0	16		0	59	261
Råvaror och förnödenheter	−1 285	−1 724	−2 472	280
Handelsvaror				−3 807	−4 423	−2 680	−1 858
Övriga externa kostnader	−1 058	−1 200	−1 107	−1 116	−1 296	−1 084	−738
Personalkostnader	−832	−615	−1 276	−1 234	−1 175	−679	−1 043
Av- och nedskrivningar							0
Rörelseresultat	−113	207	−620	−418	−418	466	−110
Ränteintäkter och liknande	0	0	0	0
Räntekostnader och liknande	−0		0	−0	−1	−0
Resultat efter finansiella poster	−113	207	−620	−418	−419	466	−110
Årets resultat	−113	207	−620	−418	−419	466	−110

Tillgångar

kr	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019
Immateriella anläggningstillgångar	0	0	0	0	0	0	0
Materiella anläggningstillgångar	0	0	0	0	0	0	0
Finansiella anläggningstillgångar	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000
Summa anläggningstillgångar	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000	140 000
Varulager	92 931	54 293	219 713	279 785
Kundfordringar	8 194	18 100	0	11 358
Övriga fordringar	3 307	4 935	7 264	24 977	36 230	2 464	32 684
Summa kortfristiga fordringar	60 731	144 144	123 441	142 843	63 079	2 464	32 684
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter	49 230	121 109	116 177	106 508	26 849		0
Kassa och bank	146 470	301 386	83 489	144 035	197 362	564 817	15 974
Summa omsättningstillgångar	300 132	499 823	426 643	566 663	260 441	567 281	48 658
Summa tillgångar	440 132	639 823	566 643	706 663	400 441	707 281	188 658

Eget kapital och skulder

kr	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019
Aktiekapital	50 000	50 000	50 000	50 000	50 000	50 000	50 000
Balanserat resultat	244 150	37 315	657 146	425 638	395 897	−134 251	−24 000
Summa eget kapital	181 582	294 149	87 316	57 146	27 209	381 477	−84 251
Långfristiga skulder	100 231	91 434	135 000	130 000	0	3 294	70 000
Kortfristiga skulder	158 319	254 240	344 327	519 517	373 232	322 510	202 909
varav leverantörsskulder	92 904	227 168	260 725	443 310	286 882	242 660	118 247
Summa eget kapital och skulder	440 132	639 823	566 643	706 663	400 441	707 281	188 658

Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.