Cavallie

Meloni AB

Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet, samt bedriva därmed förenlig verksamhet, även bedriva personaluthyrning.

Orgnr
Bolagsform
AB
Säte
Göteborg
Registrerat
2013-02-11
Aktiekapital
50 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK · förändring mot 2024
Omsättning
4,2 mkr
−9,7 %
Rörelsemarginal
1,7 %
0,8 %
Soliditet
30,6 %
23,3 %
Kassalikviditet
1,2x
0,3x
Årets resultat
301 tkr
276 tkr
Anställda
5
0

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal
1,7 %
p38 · median 3,9 % · 3698 jämförbara bolag
Soliditet
30,6 %
p39 · median 42,5 % · 3696 jämförbara bolag
Nettomarginal
7,1 %
p73 · median 2,7 % · 3688 jämförbara bolag
Omsättning
4,2 mkr
p47 · median 4,4 mkr · 3700 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
6,5 %
p38 · median 13,6 % · 3693 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
32,2 %
p54 · median 26,8 % · 3279 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
FG Uppsala AB559506-35034,2 mkr−79,1 %Swoosh & Co AB559308-68784,2 mkr18,4 %Ahwak Café AB559242-63564,2 mkr15,1 %Björkmans Café AB559451-79054,2 mkr−9,2 %Kaiju AB559306-84134,2 mkr21,1 %

Årsredovisning

2021-2025 · SEK
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT02 0004 000tkr20212022202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto−5 %0 %5 %NettoEBITDAEBIT20212022202320242025
Nyckeltal
20252024202320222021
Bruttomarginal73,9 %74,5 %70,6 %72,3 %70,7 %
Rörelsemarginal1,7 %0,9 %−1,6 %0 %−5,8 %
EBITDA-marginal1,9 %1,8 %−0,5 %1,3 %−4,3 %
Nettomarginal7,1 %0,5 %−1,7 %4,6 %−3,6 %
Omsättningstillväxt−9,7 %−8,8 %18,6 %28,7 %4,4 %
Avkastning på eget kapital133,9 %39,7 %−54 %112,6 %−76,3 %
Avkastning på sysselsatt kapital32,2 %24,9 %−30,4 %0,5 %−123,1 %
Soliditet30,6 %7,3 %3,3 %18,5 %6,6 %
Balanslikviditet1,4x1,0x1,0x2,2x0,9x
Nettoskuld−239 tkr−134 tkr−71 tkr−448 tkr−388 tkr
Nettoskuld / EBITDA−2,9x−1,6x−7,8x
Räntetäckningsgrad2,7x2,3x−18,3x0,1x
Kundfordringar i dagar1 dgr3 dgr5 dgr6 dgr0 dgr
Lager i dagar69 dgr58 dgr36 dgr44 dgr51 dgr
Leverantörsskulder i dagar46 dgr43 dgr37 dgr19 dgr63 dgr
Omsättning per anställd842 tkr933 tkr1,0 mkr863 tkr670 tkr
Personalkostnadsandel48,4 %45,4 %43,9 %45,7 %45,2 %
Medelantal anställda55555

Räkenskapsåret 2021 omfattar 487 dagar. Nyckeltal som bygger på flöden under året är omräknade till helår.

Resultaträkning
tkr20252024202320222021
Nettoomsättning4 2104 6645 1174 3134 471
Övriga rörelseintäkter1020042240
Råvaror och förnödenheter−1 100−1 191−1 505−1 197−1 312
Övriga externa kostnader−991−1 272−1 593−1 131−1 570
Personalkostnader−2 039−2 116−2 246−1 970−2 021
Av- och nedskrivningar−9−42−56−58−69
Övriga rörelsekostnader0−1
Rörelseresultat7243−840−260
Ränteintäkter och liknande0001
Räntekostnader och liknande−27−19−5−1−1
Resultat efter finansiella poster4625−890−261
Bokslutsdispositioner2550200100
Årets resultat30125−89200−161
Tillgångar
tkr20252024202320222021
Immateriella anläggningstillgångar0040
Materiella anläggningstillgångar354485117170
Summa anläggningstillgångar354485117210
Varulager207190149145137
Kundfordringar103674704
Övriga fordringar25714826
Summa kortfristiga fordringar744648986793450
Fordringar hos koncernföretag655554692688350
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter54512072670
Kassa och bank239134296448388
Summa omsättningstillgångar1 1909721 4311 386975
Summa tillgångar1 2251 0151 5161 5021 186
Eget kapital och skulder
tkr20252024202320222021
Aktiekapital5050505050
Balanserat resultat24−08828189
Summa eget kapital375745027878
Långfristiga skulder0606
Kortfristiga skulder8509411 4676181 108
varav leverantörsskulder14014015161170
Summa eget kapital och skulder1 2251 0151 5161 5021 186
Ställda säkerheter och ansvar
kr20252024202320222021
Ställda säkerheter500 000500 000500 000500 000500 000
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr20252024202320222021
Operativt kassaflöde299 87459 09343 78492 735−17 316
Investeringar−0−0−24 50135 762−82 960
Fritt kassaflöde299 87459 09319 283128 497−100 276
Förändring av likvida medel104 989−161 796−152 04959 736−113 571

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Café 3G AB
559033-4917
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal 0,2 %
Mon Lebanon i Salem AB
556804-6667
Likhet 83/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal 1 %Säte Stockholm
MGK Kapital AB
556925-9921
Likhet 82/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal 1,6 %Säte Ekerö
Oskar, Filip o Mattias AB
559003-8757
Likhet 81/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal −4,4 %Säte Stockholm
By The River AB
556836-4516
Likhet 81/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal 0,7 %Säte Halmstad
SUB-GREEN AB
556946-9447
Likhet 81/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,2 mkrEBIT-marginal 4,8 %

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 5 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget