Cavallie

Knut Restaurang & Bar AB

Restaurangverksamhet.

Orgnr
Bolagsform
AB
Säte
Stockholm
Registrerat
2013-02-19
Aktiekapital
50 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK · förändring mot 2024
Omsättning
57,2 mkr
3,4 %
Rörelsemarginal
4,5 %
0,5 %
Soliditet
22,8 %
5,7 %
Kassalikviditet
0,7x
0,1x
Årets resultat
1,7 mkr
316 tkr
Anställda
51
0

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 50-100 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 50-100 Mkr.

Rörelsemarginal
4,5 %
p30 · median 7,9 % · 52 jämförbara bolag
Soliditet
22,8 %
p34 · median 39,5 % · 52 jämförbara bolag
Nettomarginal
3 %
p53 · median 2,4 % · 52 jämförbara bolag
Omsättning
57,2 mkr
p24 · median 68,5 mkr · 52 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
15,3 %
p37 · median 22,3 % · 52 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
39,1 %
p53 · median 35,5 % · 52 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
O'Learys Norrköping AB559431-458457,3 mkr−8,1 %Skanstorget Restauranger AB559096-321057,4 mkr−6,5 %Restaurang AIRA AB556927-474857,6 mkr3,4 %Vau de ville Aktiebolag556713-158558,0 mkr18,1 %TMK-Restaurants AB556901-568756,2 mkr2,3 %

Årsredovisning

2023-2025 · SEK
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT020 00040 00060 000tkr202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto0 %2 %4 %6 %8 %EBITDAEBITNetto202320242025
Nyckeltal
202520242023
Bruttomarginal74,9 %74,6 %73,2 %
Rörelsemarginal4,5 %3,9 %−0,4 %
EBITDA-marginal7,2 %6,9 %2,6 %
Nettomarginal3 %2,5 %0 %
Omsättningstillväxt3,4 %12,1 %29,8 %
Avkastning på eget kapital49,8 %60,9 %0,2 %
Avkastning på sysselsatt kapital39,1 %33,9 %−2,4 %
Soliditet22,8 %17,1 %10,3 %
Balanslikviditet0,8x0,7x0,5x
Nettoskuld−4,2 mkr−2,6 mkr1,2 mkr
Nettoskuld / EBITDA−1,0x−0,7x0,9x
Räntetäckningsgrad22,8x9,8x−1,1x
Kundfordringar i dagar4 dgr2 dgr4 dgr
Lager i dagar19 dgr20 dgr20 dgr
Leverantörsskulder i dagar73 dgr75 dgr78 dgr
Omsättning per anställd1,1 mkr1,1 mkr1,1 mkr
Personalkostnadsandel50,4 %50,2 %47,7 %
Medelantal anställda515146
Resultaträkning
tkr202520242023
Nettoomsättning57 23355 37049 396
Övriga rörelseintäkter1 5741 9031 590
Råvaror och förnödenheter−14 346−14 045−13 242
Övriga externa kostnader−11 544−11 634−11 589
Personalkostnader−28 822−27 779−23 562
Av- och nedskrivningar−1 537−1 643−1 439
Övriga rörelsekostnader0−1 331
Rörelseresultat2 5592 172−177
Ränteintäkter och liknande558962
Räntekostnader och liknande−112−222−162
Resultat efter finansiella poster2 5022 039−277
Bokslutsdispositioner−355−336280
Skatt−450−322
Årets resultat1 6971 3813
Tillgångar
tkr202520242023
Immateriella anläggningstillgångar00
Materiella anläggningstillgångar7 6438 9709 947
Finansiella anläggningstillgångar517117117
Summa anläggningstillgångar8 1609 08710 064
Varulager729760718
Kundfordringar576345552
Övriga fordringar32273
Summa kortfristiga fordringar1 5521 3151 284
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter945943730
Kassa och bank6 6515 9173 686
Summa omsättningstillgångar8 9327 9935 689
Summa tillgångar17 09217 08015 753
Eget kapital och skulder
tkr202520242023
Aktiekapital505050
Balanserat resultat47291438
Summa eget kapital2 2201 522491
Obeskattade reserver2 1111 7561 420
Långfristiga skulder1 5722 4243 333
Kortfristiga skulder11 19011 37810 509
varav leverantörsskulder2 8712 8612 836
Summa eget kapital och skulder17 09217 08015 753
Ställda säkerheter och ansvar
tkr202520242023
Ställda säkerheter5 0485 7616 578
Eventualförpliktelser1 3521 9111 911
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

tkr202520242023
Operativt kassaflöde3 3953 525634
Investeringar−609−666−8 196
Fritt kassaflöde2 7862 860−7 563
Förändring av likvida medel7342 231−2 081
Utdelning
202520242023
Föreslagen utdelning1,5 mkr
Utdelningsandel88,4 %

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

TMK-Restaurants AB
556901-5687
Likhet 94/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 56,2 mkrEBIT-marginal 2,3 %Säte Stockholm
Restaurang AIRA AB
556927-4748
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 57,6 mkrEBIT-marginal 3,4 %Säte Stockholm
Le Kebab AB
559221-9280
Likhet 84/100
Samma SNILiknande storlekLiknande tillväxt
Omsättning 55,7 mkrEBIT-marginal −5,7 %
Västerbo social omsorg AB
556844-8491
Likhet 83/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 55,6 mkrEBIT-marginal 8,1 %
Skanstorget Restauranger AB
559096-3210
Likhet 83/100
Samma SNILiknande storlekLiknande tillväxt
Omsättning 57,4 mkrEBIT-marginal −6,5 %Säte Göteborg
Vau de ville Aktiebolag
556713-1585
Likhet 75/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 58,0 mkrEBIT-marginal 18,1 %Säte Stockholm

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 3 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget