Cavallie

Mimmis Gjuteri - Café & Bar AB

Företaget skall bedriva caféverksamhet med försäljning av mat och dryck.

Orgnr
Bolagsform
AB
Registrerat
2018-05-18
Aktiekapital
50 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK · förändring mot 2024
Omsättning
1,3 mkr
−15,3 %
Rörelsemarginal
12,7 %
26,1 %
Soliditet
−43,1 %
37,3 %
Kassalikviditet
0,6x
0,6x
Årets resultat
165 tkr
410 tkr
Anställda

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 0-2 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 0-2 Mkr.

Rörelsemarginal
12,7 %
p73 · median 2,2 % · 2002 jämförbara bolag
Soliditet
−43,1 %
p5 · median 56,3 % · 3081 jämförbara bolag
Nettomarginal
12,5 %
p76 · median 1,6 % · 1968 jämförbara bolag
Omsättning
1,3 mkr
p81 · median 377 tkr · 3183 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
52,6 %
p91 · median 0 % · 2597 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
Organic Kitchen Lund AB559088-97611,3 mkr4,2 %Stylistshopen Sverige AB556418-39021,3 mkr20,4 %Lustiga Landet AB559138-11071,3 mkr7,1 %Gson Pizzeria & Gatukök AB559107-11951,3 mkr5,3 %El Toro de Andalucia AB559446-20521,3 mkr12,4 %

Årsredovisning

2019-2025 · SEK

Bolaget har under året sålt sin tidigare verksamhet Mimmis Cafe och införskaffat verksamheteten Fröjas Sal. Utbrottet av Covid -19 har även påverkat bolaget negativt under räkenskapsåret på grund av de restriktioner som har varit.

Ur förvaltningsberättelsen 2021 · bolagets egna ord
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT05001 0001 500tkr2019202020212022202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto−60 %−40 %−20 %0 %20 %EBITDAEBITNetto2019202020212022202320242025
Nyckeltal
2025202420232022202120202019
Bruttomarginal71,7 %63,6 %52,6 %45,9 %29,4 %55,2 %49,4 %
Rörelsemarginal12,7 %−13,4 %−57,5 %−55,3 %−18,4 %4,8 %−1,8 %
EBITDA-marginal20 %−7,2 %−53,4 %−32,7 %−9,1 %8,5 %1,7 %
Nettomarginal12,5 %−15,7 %−63,7 %−59,4 %−20 %3,8 %−3,4 %
Omsättningstillväxt−15,3 %210,1 %−18,3 %−17,5 %−48,6 %13,3 %
Avkastning på eget kapital254,7 %
Avkastning på sysselsatt kapital−138,8 %−60,9 %32 %−9,7 %
Soliditet−43,1 %−80,4 %6,2 %−110,1 %−16,7 %7 %−0,9 %
Balanslikviditet0,6x0,1x0,4x3,3x1,6x2,6x
Nettoskuld200 tkr270 tkr210 tkr317 tkr289 tkr54 tkr181 tkr
Nettoskuld / EBITDA0,8x0,4x8,5x
Räntetäckningsgrad40,4x−5,7x−9,3x−13,3x−11,9x4,7x−1,1x
Kundfordringar i dagar2 dgr1 dgr−3 dgr1 dgr4 dgr
Lager i dagar0 dgr14 dgr34 dgr24 dgr6 dgr15 dgr5 dgr
Leverantörsskulder i dagar202 dgr103 dgr134 dgr
Omsättning per anställd520 tkr504 tkr616 tkr746 tkr1,5 mkr1,3 mkr
Personalkostnadsandel17,8 %49,8 %18,2 %20,2 %21,1 %22,4 %8 %
Medelantal anställda311111

Räkenskapsåret 2019 omfattar 471 dagar. Nyckeltal som bygger på flöden under året är omräknade till helår.

Resultaträkning
tkr2025202420232022202120202019
Nettoomsättning1 3221 5615046167461 4531 654
Övriga rörelseintäkter7116700280130
Råvaror och förnödenheter−352−568−239
Handelsvaror−348−508−671−838
Övriga externa kostnader−519−493−442−360−409−483−657
Personalkostnader−235−778−92−124−158−326−132
Av- och nedskrivningar−96−96−21−139−70−53−57
Rörelseresultat168−209−290−341−13870−29
Ränteintäkter och liknande100
Räntekostnader och liknande−4−36−31−26−12−15−27
Resultat efter finansiella poster165−245−321−366−14955−56
Skatt0
Årets resultat165−245−321−366−14955−56
Tillgångar
kr2025202420232022202120202019
Immateriella anläggningstillgångar151 452227 178302 904302 904382 904262 500262 500
Materiella anläggningstillgångar13 87834 59555 31376 031123 080153 125205 625
Finansiella anläggningstillgångar0128 000128 000
Summa anläggningstillgångar165 330261 773358 217378 935505 984543 625596 125
Varulager022 42622 42622 4268 24527 7507 914
Kundfordringar8 5955 629−3 9723 23812 693
Övriga fordringar165 078−3 5374 6649 52525 4590−65
Summa kortfristiga fordringar174 8072 0936929 52625 45935 64212 628
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter1 135032 404
Kassa och bank12 9612 44924 19012 40759 167100 25261 003
Summa omsättningstillgångar187 76926 96847 30844 35992 871163 64481 545
Summa tillgångar353 099288 741405 525423 294598 855707 269677 670
Eget kapital och skulder
kr2025202420232022202120202019
Aktiekapital50 00050 00050 00050 00050 00050 00050 000
Balanserat resultat−366 765−37 025295 972−149 801−625−55 941
Summa eget kapital−152 058−232 04925 137−466 027−99 80149 375−5 941
Långfristiga skulder212 754272 905251 783875 854698 656557 379652 105
Kortfristiga skulder292 403247 886128 60513 4670100 51531 506
varav leverantörsskulder194 203160 11987 409
Summa eget kapital och skulder353 099288 741405 525423 294598 855707 269677 670
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr2025202420232022202120202019
Operativt kassaflöde146 079−77 271−203 876
Investeringar−0−0−0
Fritt kassaflöde146 079−77 271−203 876
Förändring av likvida medel10 512−21 74111 783−46 760−41 08539 249

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Mrs Sushi AB
559257-7612
Likhet 76/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal 8 %
Stylistshopen Sverige AB
556418-3902
Likhet 71/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal 20,4 %Säte Västerås
Organic Kitchen Lund AB
559088-9761
Likhet 67/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal 4,2 %
Pelle Restaurang AB
559425-2164
Likhet 66/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal 5 %
RB Church AB
559265-3082
Likhet 66/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal 7,8 %Säte Gävleborgs län, Sandviken kommun
Atrafi Restaurang AB
559116-2317
Likhet 63/100
Samma SNILiknande storlekLiknande tillväxt
Omsättning 1,3 mkrEBIT-marginal −64,7 %Säte Örebro

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 7 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget