Grillska Huset Restaurang & Konditori AB

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 10-50 Mkr.

Framsteg och Utveckling: Under det år som har gått har vi genomfört en betydande utveckling av verksamheten, såväl i stort som i smått. Bolaget har investerat i omfattande ombyggnad och renovering där vi särskilt vill framhålla: - Renovering av Brödboden vilket har resulterat i en än mer attraktiv miljö för våra gäster. - Ombyggnad och nyinredning av den tidigare matboden till Grillskas Skänkrum, till en trivsam liten köksbar för lunchgäster, dryckesprovningar och After Work. - Uteserveringarna har fått en ansiktslyftning. Innergårdens servering har uppdaterats med bar och nya heltäckande parasoller för att skapa en trevligare atmosfär för våra gäster. Torgserveringens möbler har renoverats. Vid sidan om investeringarna ovan har Grillska utökat sina öppettider. Vidare har menyerna utvecklats och breddats med nya spännande rätter och smaker för att tillfredsställa våra gästers krav på kvalitet och variation. Olika typer av kvällsevenemang arrangeras nu regelbundet såsom t.ex. dryckesprovningar, berättarkvällar och musikevent för att skapa en levande och underhållande restaurangmiljö. Den externa verksamheten har likaså breddats med fler privata evenemang som bröllop, fester, företagsevent och konferenser. Efterfrågan på Grillskas tjänster inom dessa områden har ökat avsevärt under året, och slutligen har bolagets företagscatering expanderat, framförallt till kunder inom närområdet.

Sammanhang