Cavallie

Karoline Ferrari Kök AB

Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.

Orgnr
Bolagsform
AB
Säte
Göteborg
Registrerat
2022-06-29
Aktiekapital
25 000 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2024 · SEK · förändring mot 2023
Omsättning
4,5 mkr
7,1 %
Rörelsemarginal
2,6 %
−3,5 %
Soliditet
56,8 %
4,2 %
Kassalikviditet
1,9x
0,3x
Årets resultat
95 tkr
−157 tkr
Anställda
3
0

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 2-10 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 2-10 Mkr.

Rörelsemarginal
2,6 %
p51 · median 2,4 % · 2635 jämförbara bolag
Soliditet
56,8 %
p73 · median 32,2 % · 2634 jämförbara bolag
Nettomarginal
2,1 %
p54 · median 1,4 % · 2635 jämförbara bolag
Omsättning
4,5 mkr
p54 · median 4,2 mkr · 2637 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
13,6 %
p56 · median 8,6 % · 2632 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
24,8 %
p52 · median 21,7 % · 2194 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
Abrahams Pizzeria i Lidköping AB556945-72104,5 mkr−1,8 %Neng & Qiang AB559016-44704,5 mkr8,3 %Galgamarkens Indiskt och Pizzeria AB559259-40884,5 mkr0,9 %The Bivac Spirit AB559319-98044,5 mkr1 %Idö skärgårdskrog & marina AB559337-48114,5 mkr11,5 %

Årsredovisning

2022-2024 · SEK

Bolaget har under året avyttrat aktierna i dotterbolaget Ferrari´s Lunch & Catering AB, 556890-9187.

Ur förvaltningsberättelsen 2022 · bolagets egna ord
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT01 0002 0003 0004 000tkr202220232024
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto−15 %−10 %−5 %0 %5 %10 %EBITDAEBITNetto202220232024
Nyckeltal
202420232022
Bruttomarginal55,8 %57,8 %47,3 %
Rörelsemarginal2,6 %6,1 %−17 %
EBITDA-marginal3 %6,5 %−16,5 %
Nettomarginal2,1 %6,1 %8,3 %
Omsättningstillväxt7,1 %20,8 %
Avkastning på eget kapital20,2 %85 %167,5 %
Avkastning på sysselsatt kapital24,8 %85,3 %−341,8 %
Soliditet56,8 %52,6 %22,1 %
Balanslikviditet2,2x2,0x1,2x
Nettoskuld−486 tkr−196 tkr−364 tkr
Nettoskuld / EBITDA−3,7x−0,7x
Kundfordringar i dagar0 dgr32 dgr12 dgr
Lager i dagar20 dgr25 dgr8 dgr
Leverantörsskulder i dagar20 dgr11 dgr31 dgr
Omsättning per anställd1,5 mkr1,4 mkr1,1 mkr
Personalkostnadsandel27,2 %26,9 %27,8 %
Medelantal anställda333

Räkenskapsåret 2022 omfattar 186 dagar. Nyckeltal som bygger på flöden under året är omräknade till helår.

Resultaträkning
tkr202420232022
Nettoomsättning4 4544 1591 754
Övriga rörelseintäkter0320
Råvaror och förnödenheter−1 971−1 754−924
Övriga externa kostnader−1 141−1 018−651
Personalkostnader−1 211−1 120−487
Av- och nedskrivningar−17−17−9
Rörelseresultat115252−297
Ränteintäkter och liknande21
Räntekostnader och liknande−1−1−0
Övriga finansiella poster0443
Resultat efter finansiella poster116253146
Skatt−21
Årets resultat95253146
Tillgångar
kr202420232022
Immateriella anläggningstillgångar42 96060 21077 460
Summa anläggningstillgångar42 96060 21077 460
Varulager105 386118 11841 254
Kundfordringar0368 208117 270
Övriga fordringar48 39662 476134 775
Summa kortfristiga fordringar278 593430 684289 140
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter230 197037 095
Kassa och bank486 024195 600364 220
Summa omsättningstillgångar870 003744 402694 614
Summa tillgångar912 963804 612772 074
Eget kapital och skulder
kr202420232022
Aktiekapital25 00025 00025 000
Balanserat resultat398 215145 7050
Summa eget kapital518 295423 215170 705
Kortfristiga skulder394 668381 397601 369
varav leverantörsskulder106 75253 938155 823
Summa eget kapital och skulder912 963804 612772 074
Ställda säkerheter och ansvar
kr202420232022
Ställda säkerheter246 190
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

kr202420232022
Operativt kassaflöde560 164−87 628
Investeringar−0−0
Fritt kassaflöde560 164−87 628
Förändring av likvida medel290 424−168 620
Utdelning
202420232022
Föreslagen utdelning0 kr0 kr0 kr
Utdelningsandel0 %0 %0 %

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Istanbul Grill Sweden AB
559050-8411
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,5 mkrEBIT-marginal −1 %Säte Kungälv
Aaron & Aston AB
559296-4877
Likhet 89/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,4 mkrEBIT-marginal 6,6 %Säte Orsa
Gammelstads Konditori & Cafe AB
556877-1744
Likhet 88/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,4 mkrEBIT-marginal 1,5 %
Open Rice Restaurang AB
556999-2711
Likhet 88/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,4 mkrEBIT-marginal 4,8 %
Funnyfarm Aktiebolag
556513-5968
Likhet 87/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,4 mkrEBIT-marginal 4,6 %
Thai Corner i Lindome AB
556796-1841
Likhet 86/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 4,4 mkrEBIT-marginal 7,8 %

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 3 räkenskapsår. Senaste år är 2024.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget