Cavallie

H.F.R Uppsala AB

Restaurang och hotellverksamhet.

Orgnr
Bolagsform
AB
Registrerat
2013-09-20
Aktiekapital
134 200 kr
Bransch
Senaste räkenskapsår 2025 · SEK · förändring mot 2024
Omsättning
25,5 mkr
−7,1 %
Rörelsemarginal
3,5 %
−10,7 %
Soliditet
61 %
−12 %
Kassalikviditet
0,7x
−1,8x
Årets resultat
1,2 mkr
−2,0 mkr
Anställda
26
1

Position i jämförelsegruppen

SNI 56110 · 10-50 Mkr

Percentilerna jämför bolaget med aktiva bolag i SNI 56110 och omsättningsspannet 10-50 Mkr.

Rörelsemarginal
3,5 %
p34 · median 6,6 % · 1113 jämförbara bolag
Soliditet
61 %
p78 · median 39 % · 1115 jämförbara bolag
Nettomarginal
4,7 %
p56 · median 3,5 % · 1114 jämförbara bolag
Omsättning
25,5 mkr
p81 · median 16,0 mkr · 1115 jämförbara bolag
Avkastning på tillgångar
6 %
p25 · median 19,2 % · 1114 jämförbara bolag
Avkastning på sysselsatt kapital
7,7 %
p22 · median 38,4 % · 1084 jämförbara bolag
Vilka bolag ingår i gruppen?
Ma Cuisine AB559175-391725,5 mkr26,4 %Håle Lantbruk Aktiebolag556425-733425,6 mkr4,7 %Husmans Deli Östermalmshallen Stockholm AB556587-086125,4 mkr5,2 %Nynäs Rökeri & Fiskhall AB556536-697725,7 mkr2,3 %Vasagatan 50 restaurang AB556586-304925,4 mkr16,9 %

Årsredovisning

2022-2025 · SEK

Under räkenskapsåret bygger bolaget om övervåningen från hostel till restaurang med cirka 130 nya sittplatser,

Ur förvaltningsberättelsen 2023 · bolagets egna ord
Utveckling över tid
Omsättning · EBIT05 00010 00015 00020 00025 000tkr2022202320242025
Marginalutveckling
EBIT · EBITDA · Netto0 %5 %10 %15 %20 %EBITDANettoEBIT2022202320242025
Nyckeltal
2025202420232022
Bruttomarginal73,9 %75,2 %75,3 %77,1 %
Rörelsemarginal3,5 %14,1 %2,5 %21,9 %
EBITDA-marginal5,8 %16,3 %4,7 %22,9 %
Nettomarginal4,7 %11,6 %1,2 %12,8 %
Omsättningstillväxt−7,1 %18,6 %10,6 %22 %
Avkastning på eget kapital11,7 %27,5 %2,9 %35,5 %
Avkastning på sysselsatt kapital7,7 %28,7 %5,4 %56,4 %
Soliditet61 %73 %61,3 %67,3 %
Balanslikviditet0,8x2,6x1,8x2,2x
Nettoskuld−215 tkr−67 tkr649 tkr−1,9 mkr
Nettoskuld / EBITDA−0,1x−0,0x0,6x−0,4x
Räntetäckningsgrad66,1x4,1x
Kundfordringar i dagar6 dgr4 dgr7 dgr5 dgr
Lager i dagar25 dgr27 dgr12 dgr20 dgr
Leverantörsskulder i dagar56 dgr72 dgr90 dgr126 dgr
Omsättning per anställd982 tkr1,1 mkr926 tkr910 tkr
Personalkostnadsandel43,2 %36,7 %40,4 %37,1 %
Medelantal anställda26252523
Resultaträkning
tkr2025202420232022
Nettoomsättning25 52427 47023 16120 933
Övriga rörelseintäkter571278311 679
Råvaror och förnödenheter−6 656−6 820−5 725−4 795
Övriga externa kostnader−6 914−6 390−7 017−5 260
Personalkostnader−11 035−10 069−9 365−7 756
Av- och nedskrivningar−598−584−517−216
Rörelseresultat8913 8865694 585
Ränteintäkter och liknande3213310
Räntekostnader och liknande−13−31−140−17
Övriga finansiella poster327949−12550
Resultat efter finansiella poster1 2074 8243384 628
Bokslutsdispositioner250−1 0000−1 200
Skatt−253−631−65−758
Årets resultat1 2043 1932732 671
Tillgångar
tkr2025202420232022
Materiella anläggningstillgångar4 5215 0455 3062 065
Finansiella anläggningstillgångar4 0923 2453 2453 330
Summa anläggningstillgångar8 6138 2908 5515 395
Varulager452495195263
Kundfordringar413282431277
Övriga fordringar8495492431 658
Summa kortfristiga fordringar1 7899 1705 6546 327
Fordringar hos koncernföretag07 6424 4873 800
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter527697493591
Kassa och bank5486601 2551 885
Summa omsättningstillgångar2 78910 3257 1058 475
Summa tillgångar11 40218 61515 65513 870
Eget kapital och skulder
tkr2025202420232022
Aktiekapital134134134134
Balanserat resultat2 5006 9496 6764 006
Summa eget kapital3 83810 2777 0846 810
Obeskattade reserver3 9244 1743 1743 174
Långfristiga skulder2131291 40831
Kortfristiga skulder3 4274 0353 9903 855
varav leverantörsskulder1 0231 3411 4041 655
Summa eget kapital och skulder11 40218 61515 65513 870
Ställda säkerheter och ansvar
tkr2025202420232022
Ställda säkerheter2 6002 6002 600750
Kassaflöde

Kassaflödet beräknas från förändringen mellan två balansräkningar och resultaträkningen. De flesta mindre bolag lämnar ingen kassaflödesanalys. Siffrorna är därför en uppskattning.

tkr2025202420232022
Operativt kassaflöde8464 2571 8683 272
Investeringar−921−323−3 673−2 558
Fritt kassaflöde−753 935−1 805714
Förändring av likvida medel−112−595−630−780
Utdelning
2025202420232022
Föreslagen utdelning0 kr7,6 mkr0 kr
Utdelningsandel0 %239,3 %0 %

Sammanhang

Status och bolagstyp

Registerdata

Status
Aktiv
Bolagstyp
Ser ut som ett aktivt rörelsebolag
Avstämning
Alla poster avstämda mot årsredovisningen

Panelen visar bolagets registerstatus och om det ser ut som ett aktivt rörelsebolag. Ägarskap verifieras inte i produkten ännu.

Liknande bolag

Rankade efter likhet, inte samma urval som jämförelsegruppen

Bistro Cioccolata AB
556737-8962
Likhet 90/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 25,7 mkrEBIT-marginal 8,5 %Säte Linköping
Lanemo Konditori & Bageri AB
556830-7457
Likhet 90/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 25,4 mkrEBIT-marginal 7 %
Vasagatan 50 restaurang AB
556586-3049
Likhet 86/100
Samma SNILiknande storlekLiknande tillväxt
Omsättning 25,4 mkrEBIT-marginal 16,9 %Säte Stockholm
Jaal Restaurang AB
556732-1947
Likhet 83/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 25,3 mkrEBIT-marginal 6,6 %Säte Stockholm
Grillska Huset Restaurang & Konditori AB
559373-6696
Likhet 81/100
Samma SNILiknande storlekLiknande marginal
Omsättning 25,2 mkrEBIT-marginal −6,9 %Säte Företagets säte är Stockholm.
Restaurang Gustav Adolf AB
556482-0776
Likhet 80/100
Samma SNILiknande storlekLiknande soliditet
Omsättning 25,8 mkrEBIT-marginal 25,3 %Säte Malmö

Källor och metod

Siffrorna bygger på maskinläsbara årsredovisningar och öppna registerdata.

Analysen omfattar 4 räkenskapsår. Senaste år är 2025.

Bolagsverket årsredovisningar uppdaterades senast 1 juli 2026.

SCB företagsdata uppdaterades senast 12 juli 2026.

Läs metod och täckning.

Analysera med nyckeltal, jämförelse mot likar och bevakning.

Hitta liknande bolag i screenernÖppna i verktyget